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Menus

Nom : Menu 41.00€

Description :


Le filet de bœuf sauce au vin rouge et moelle

ou

Le filet de turbot sauce mousseline

ou

Le traditionnel du jour

Entrées :

Le saumon de l'atlantique, fumé par J-C David

Ou

Le foie gras de canard et sa confiture de rhubarbe

Desserts :


L’assiette de fromages

Ou

Le dessert au choix dans la carte

(supplément de 2,50 € :

le café gourmand et la mousse glaçée au Grand Marnier)

Nom : Menu 29.80 €

Description :

L'échine de porc BIO à la moutarde
Ou

Le pavé de lieu à la crème de paprika

Ou

Le traditionnel du jour

Entrées :

le chaud froid de bisque de langoustines et émietté de crabe

Ou

La Lucullus à la valenciennoise

Desserts :

L'assiette de fromages

ou

Le dessert au choix dans la carte

(supplément 2.50€ pour café gourmand et la mousse glacée)

 

Nom : Menu à 21.00 €

Description :

La brochette de bœuf sauce diable

Ou

Le filet de merlan sauce tartare

Entrées :


La salade aux harengs doux, pommes vertes et pommes de terre

Ou

Le wrap de fromage frais aux légumes du soleil

Desserts :



L’assiette de fromages

Ou

Le nougat glacé au miel, coulis de fruits rouges

Ou

La patisserie du jour

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