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Menus

Nom : Menu 41.00€

Description :



Le filet de boeuf et sa lame de foie gras

Ou

Le filet de Saint-Pierre rôti aux champignons
Ou

Le traditionnel du jour 

Entrées :


Les asperges tièdes sauce mousseline

Ou

Les médaillons de ris de veau à la crème

Desserts :


L’assiette de fromages

Ou

Le dessert au choix dans la carte

(supplément de 2,50 € pour

le café gourmand et la mousse glaçée au Grand Marnier)

Nom : Menu 29.80 €

Description :


Les côtes d'agneau à la milanaise, coulis de tomate

Ou

L'escalope de thon au basilic

Ou

Le traditionnel du jour

Entrées :


La Lucullus à la valenciennoise

Ou

La ballotine de la mer aux petits légumes

 

Desserts :

L'assiette de fromages

ou

Le dessert au choix dans la carte

(supplément 2.50€ pour café gourmand et la mousse glacée)

 

Nom : Menu à 21.00 €

Description :

Le tempura de merlan, sauce tartare

Ou

La brochette de volaille au citron 

Entrées :



La mousse de betterave au fromage de chèvre frais

Ou

Le croustillant de saumon aux petits légumes

Desserts :



L’assiette de fromages

Ou

Le nougat glacé au miel, coulis de fruits rouges

Ou

La patisserie du jour

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